Вот вы прикупили новенький гриль, чтобы радовать близких и друзей смачным жареным мясом. А ведь на гриле можно жарить практически что угодно. Ну, почти что угодно… Главное, чтобы это было вкусно, съедобно и красиво. Вот пара советов о том, что можно положить на решетку.

1. Овощи. Например, морковь с лаймом и кинзой.

2. Зеленые соевые бобы.

3. Салат-ромен для «Цезаря».

4. Грибы портобелло с красным перцем.

5. Корешки артишока с маслом из полыни и чеснока.

6. Спаржа с тертым пармезаном.

7. Батат.

8. Брюссельская капуста.

9. Пекинская капуста.

10. Мексиканская кукуруза.

11. Белокочанная капуста.

12. Бамия на шпажках.

13. Лепешки из поленты (можно добавить на верхушку что угодно).